现磨咖啡赛说念，正迎来新的分量级玩家。古茗近日表露，为止2025年6月尊龙凯时体育，其现磨咖啡居品已遮蔽宇宙跨越7600家门店。

从现磨咖啡的门店数目上看，古茗仍是踏进宇宙前五之列。古茗还称，为了给毁坏者提供更清新好喝的现磨咖啡，仍是在咖啡豆、咖啡机、鲜奶、果汁等方面，作念了几大升级。

6月23日，古茗书记吴彦祖成为古茗咖啡品性联合东说念主，同步开动“全场咖啡8.9元”限时步履，进一步推升古茗咖啡的市集热度。

吴彦祖成为古茗咖啡品性联合东说念主（图片开始：古茗）

行业最初：咖啡豆分娩到使用周期限制在30天

连年来，中国现制咖啡市集捏续高速增长，毁坏者对清新、专科咖啡饮品的需求显贵普及。同期，咖啡行动高频品类，亦然古茗完善饮品矩阵、普及单店营收与用户粘性的策略遴荐。

行动领有茶饮行业内超大界限自有冷链体系的品牌，古茗现在仍是不祥完了为97%的门店提供两日一配的冷链配送。古茗在高效处置短保期原料，如鲜果、鲜奶等方面蓄积了深厚教育，这亦然自然适配现磨咖啡对“清新”的中枢条款。

据了解，古茗将其在茶饮领域锤真金不怕火出的供应链着力，视为发力现磨咖啡的中枢竞争力，并围绕“清新”进行几个关节升级。

其中，围绕咖啡豆，一是极致的清新周期。据古茗咖啡研发东说念主员先容，古茗已将咖啡豆从生豆烘焙到门店使用悉数链路限制在30天内，远超行业渊博水平，保险最终提供给毁坏者的居品清新好喝。

顾主在古茗门店打卡咖啡（图片开始：古茗）

二是升级咖啡豆品性及烘焙工艺。咖啡豆精选巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、云南四地100%阿拉比卡豆，慢火烘焙优化拼配决策。值得一提的是，古茗意式拼配咖啡豆荣获了2024IIAC海外咖啡品鉴大赏金奖，5月新推的品性更高的中度烘焙豆也获取2025IIAC铂金奖。

使用鲜奶、HPP果汁，打造各类化居品矩阵

此外，古茗不休升级原料，使用更清新的定制化原料。全店更清新牛乳，接受定制化生椰乳（精选泰国香水椰、东南亚椰子，双说念鲜榨）、HPP冷榨果汁（1L橘汁≈24个鲜果），极速冷冻锁鲜，及时温度监控，全程冷链运输，保证鲜爽品性。

同期，门店建造升级，配备瑞士入口顶级商用咖啡机，保险出品领悟与岑岭期恶果。

现在，古茗已构建起知足不同需求的现磨咖啡居品线。经典款有好意思式咖啡、鲜奶拿铁、生椰拿铁、焦糖丝绒拿铁等，选择IIAC金奖豆搭配鲜牛奶/定制生椰乳，主打巨匠价位下的专科品性。特点款有苹果流沙好意思式、大橘好意思式（使用HPP果汁）、冰咖小白柚、提拉米苏拿铁等，联合茶饮擅长的鲜果元素进行革命，知足口味猎奇与清新感需求。

2025年5月底，古茗推出年度重磅居品“Good轻椰拿铁”（低脂粗劣量，搭配铂金豆与微细椰云顶），进一步知足用户的健康需求。近日新上线的香草籽系列拿铁，含香草奶砖拿铁与香草籽拿铁两款居品。新品严选的马拉加斯加高定香草籽，香气馥郁，与咖啡的浓郁底蕴相互联合，为毁坏者带来档次丰富的味觉体验。

顾主在古茗门店取咖啡（图片开始：古茗）

清新原料、好喝不贵，是古茗作念好咖啡的最大底气

纵不雅行业，在现制咖啡市集“下千里混战”加重的布景下，瑞幸、库迪以廉价和快速拓店霸占份额，蜜雪冰城旗下庆幸咖凭借极致性价比浸透县域市集。相关词，下千里市集渊博面对两大痛点：清新原料供应不领悟、品性管控难。而行业大齐品牌接受常温奶、常温椰浆或延伸豆使用周期（平均约90天）以调解资本与物流，导致现磨咖啡的“清新内核”不及。

在竞争日趋是非的现磨咖啡市集，尤其鄙人千里市集，古茗的中枢上风，一方面是供应链恶果与资本上风。熟谙的冷链基础范例和地域加密的门店策略，也显贵镌汰了物流资本并普及了配送恶果，这是完了“30天清新周期”和界限化运营的基础。

另一方面，界限化的清新原料配送能力。古茗财报长远，其依托遮蔽宇宙的22个仓库（含超60000立方米多温区冷库）及高效物流蚁合（仓到店的配送资本仅占GMV总和的约1%），成为少量数能向低线城市门店高频、领悟配送短保期鲜果、鲜奶及咖啡豆的品牌。

这使得古茗鄙人千里市集具备界限化供应清新现磨咖啡的私有能力，也成为古茗分裂于其他咖啡品牌（尤其鄙人千里市集）的关节壁垒，使其能真确完了“好豆、好奶、好机器”的居品容许。

依托遮蔽全球的生豆采购、专科化烘焙工场，以及多年蓄积的鲜果鲜奶冷链配送、产地直达门店的供应链体系，古茗正在将其在茶饮领域蓄积多年的中枢上风复制到现磨咖啡赛说念。清新原料、好喝不贵尊龙凯时体育，恰是古茗作念好现磨咖啡的最大底气。